أحدث الموضوعات
طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الكريمة الشهية
-
24 مايو 2023, 3:49:58 م
-
161
- تم نسخ عنوان المقال إلى الحافظة

مقدمة الوصفة
في طنجرة واحدة حضري صدور الدجاج بصوص الكريمة وقدميه مع الارز الابيض المفلفل كوجبة غداء شهية .
وقت التحضير:
45 دقيقة
المقادير
- - 500 صدور دجاج مخلي
- - 100 جرام زبدة
- - كرات طازج مفروم
- - كوب قشطة
- - 2 ملعقة طحين
- - ملح وفلفل اسود
- - ملعقة كبيرة زيت زيتون
- - مرق دجاج
يكفي J
4 أشخاص
طريقة التحضير
- اغسلي صدور الدجاج جيدًا.
- ثم تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل، وننثر فوقها الدقيق من على الجهتين في مقلاة على النار نضع الزبد والزيت،
- ثم نضيف الدجاج، ونحمر إحدى الجهتين حتى تأخذ لوناً ذهبياً، ثم نحمر الجانب الآخر من شرائح الدجاج .
- ثم نضيف لنفس المقلاة ربع كوب من المرق مع تهدئة النار، وتترك حتى تغلي مع التقليب.
- ثم نضيف ما تبقى من المرق والقشدة، ونتركها حتى تغلي على نار متوسطة لمدة دقيقتين أو لحين أن يسمك الصوص
- نضيف عصير الليمون للصوص، ونقلب ونتبل بالملح والفلفل، ويمكن إضافة عصير الليمون حسب الرغبة
- ثم نضيف شرائح الدجاج للصوص، ويترك حتى يغلى الصوص، ثم نهدى النار، ويترك لمدة خمس دقائق
- قدمي صدور الدجاج مع الارز الابيض .
كلمات دليلية
التعليقات (0)
أخبار متعلقة
أحدث الموضوعات
الأكثر قراءة

كفى (بورنو) سياسي وإعلامي منذ سنتين